五香烤鱼
| 鱼有着丰富的营养，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故爱鱼之人也颇多，而鱼的烹饪方法也可谓多种多样，清蒸、红烧、酸汤各有各的滋味，各有各的营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，姜米适量，蒜米适量，十三香适量，调味鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼切块， |
 | 2.加入盐，姜米，蒜米，酱油，十三香，调味粉。 |
 | 3.拌均腌二小时入味。 |
 | 4.腌好的鱼放进平底不粘锅里油煎， |
 | 5.翻面， |
 | 6.两面煎黄煎熟即可。 |
【五香烤鱼做法小贴士】
| 鱼切块，调进备好的调料腌入味。 |
