五香疙瘩汤
五香的疙瘩汤,软软嫩嫩的,非常美味 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g,鸡蛋 1个,菠菜50g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备 鸡蛋菠菜 西红柿 ,洗干净备用 |
![]() | 2.把 菠菜切段 ,西红柿切碎 鸡蛋打开 备用 |
![]() | 3.上过热油 ,加入大蒜和生姜丝 爆香 |
![]() | 4.加入 西红柿和 菠菜 |
![]() | 5.加入适量的开水 |
![]() | 6.适量的面粉,加入少许的水,用筷子搅拌成面疙瘩 |
![]() | 7.将搅拌好的面疙瘩倒入锅中 |
![]() | 8.加入 搅拌好的 鸡蛋 ,在加入 适量的 盐 和五香粉 鸡精出锅 |
【五香疙瘩汤做法小贴士】
鸡蛋下锅 ,开了就好,不要煮的太老了 |