无添加剂的宝宝零食--
入口即化的蛋黄溶豆,非常适合给1岁左右的宝宝食用,没有添加剂,吃着放心 , 操作起来非常方便 可以说是零失败 |
【食材与调料】
【主料】蛋黄35g |
【辅料】细砂糖5克,柠檬汁3滴,奶粉12克 |
【制作步骤】
1.蛋黄加入柠檬中跟细砂糖 | |
2.用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大,提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失 | |
3.加入奶粉 | |
4.用刮刀拌匀,注意不要消泡(状态应该是比较稠的,如图) | |
5.用刮刀拌匀,注意不要消泡(状态应该是比较稠的,如图) | |
6.不用挤太大,一个小圆圈就好,挤好后它自然会稍微变大一点 | |
7.放入提前预热好的烤箱中层,上下火100度,烤25分钟左右 | |
8.根据自家烤箱温度时间调节,烤熟后才不会粘底 | |
9.成品欣赏 | |
10.成品欣赏 |
【无添加剂的宝宝零食--做法小贴士】
小贴士1:一定需要烤透才能不粘,否则不好取下来哦 |