五花肉炒苦瓜
| 小时候，因为牙齿不好，一吃瘦肉就塞牙，所以我喜欢上了大砣大砣的肥肉，直到现在我都觉得肥肉吃起来比瘦肉甜多啦！长肉肉的肥肉，真是让我又爱又恨呢！这几天有点馋肥肉了，买了一些五花肉，配着刚上市的苦瓜，吃得很尽兴呀！ |
【食材与调料】
【主料】苦瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，五花肉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜和五花肉都切片 |
 | 2.锅里放少许油，把五花肉倒进去，煸出油脂 |
 | 3.苦瓜倒进去 |
 | 4.翻炒片刻 |
 | 5.放入适量葱花，炒几下 |
 | 6.放适量盐 |
 | 7.炒匀即可 |
【五花肉炒苦瓜做法小贴士】
| 小贴士五花肉煸炒出多余的油脂更健康。 苦瓜不用炒太久，口感脆脆的更好吃！ |
