五花肉炒荷兰豆

04-05 投稿:鱼小胃
一直特别喜欢吃荷兰豆,不论是炒菜还是凉拌,只要处理得当,荷兰豆都是碧油油脆生生的,带着丝丝的清甜,味道极好。

【食材与调料】

【主料】荷兰豆300g,五花肉100g
【辅料】油20ml,盐1小勺,葱适量,蒜适量,生抽1汤匙,清水10ml

【制作步骤】
五花肉炒荷兰豆 1.荷兰豆摘去两段和筋,洗净沥干水分
五花肉炒荷兰豆 2.葱蒜切碎,五花肉切薄片
五花肉炒荷兰豆 3.自动锅内放油、生抽、盐
五花肉炒荷兰豆 4.铺上葱蒜碎
五花肉炒荷兰豆 5.铺上五花肉片
五花肉炒荷兰豆 6.铺上荷兰豆,倒入清水
五花肉炒荷兰豆 7.盖上锅盖,启动干锅功能,接下来就不用管了,做好了机器会自动鸣音叫你的
五花肉炒荷兰豆 8.做好了,翻拌均匀,盛出开吃

【五花肉炒荷兰豆做法小贴士】
小贴士做蔬菜时,添水量的多少会影响菜的成熟程度。如果喜欢脆口的,水量最多加到10ml就行了。如果喜欢软一点的,可以加到30ml甚至更多。

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