无花果樱桃炖银耳
| 天热了吃饭又没食欲，煲点糖水放冰箱凉凉的喝一碗最舒服了。刚好买到新鲜的樱桃，又不好保存，用一部分煲银耳汤，还放了非常甜的无花果干，营养解暑又美味。 |
【食材与调料】
【主料】银耳50g |
| 【辅料】无花果干适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需要的材料（银耳提前洗好泡发） |
| 2.泡发的银耳去蒂撕小朵备用 |
| 3.无花果干从中间对半切开 |
| 4.把银耳和无花果干加入适量的清水 |
| 5.煲制1小时至银耳软烂 |
| 6.再加入樱桃和冰糠 |
| 7.继续煲10分钟，断电焖20分钟 |
| 8.放凉后冰箱冷藏一下再吃更美味 |
【无花果樱桃炖银耳做法小贴士】
| 小贴士银耳提前泡好更好煲熟一些。 冰糖的量看个人喜欢好甜度的喜欢来放。 |