无花果雪梨炖瘦肉汤
| 家里有个大花园，所以种了不少无花果，新鲜成熟的无花果非常甜，可以当水果吃。现在立秋过后，无花果就不能再成熟了，所以把它们都摘下来，以免影响来年结果实。摘下来的无花果炖汤很有营养，而且无花果叶也能入汤，是有药效的，可以医治咽喉炎，配上雪梨，一款润肺的夏日靓汤就出炉了，炖出来的香味是很浓烈的椰子味，大家一定想不到吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉200g，无花果6个，沙梨1个 |
| 【辅料】盐适量，蜜枣1个，无花果叶6片 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉洗干净。 |
 | 2.瘦肉需要飞水去除腥味，再冲洗干净切块。 |
 | 3.准备配料，雪梨要削皮去核。 |
 | 4.将所有的材料加入炖盅。 |
 | 5.隔水炖3小时，靓汤就能喝了，记住加点盐调味哦。 |
【无花果雪梨炖瘦肉汤做法小贴士】
| 这个汤非常简单，无需任何技巧，把食材清洗干净切块放入炖盅3小时隔水炖就行了，最后加点盐调味，汤有很浓烈的椰子香味，相信大家都喜欢喝，想再甜一点可以加多一个蜜枣，因为无花果叶是带点苦味的，只喝汤，汤渣不能好吃的哦。 |
