五谷粥
去年很经常吃五谷粥,就是黑豆、红豆、白(花)扁豆、绿豆、花生、红枣、黑米、大米、芝麻等几样一起煮粥,营养丰富。今年吃的少,家里的材料也少,所以只取了几样煮,煮的时间很长,都煮烂了,味道真好。 |
【食材与调料】
【主料】大米50g,黑米50g,红枣8个 |
【辅料】水适量,黑豆1把,绿豆1把,百合1个 |
【制作步骤】
1.所有材料洗净,浸泡一个小时左右 | |
2.备好红枣,洗净 | |
3.新鲜百合备好,洗净 | |
4.砂锅水烧开,把所有材料倒进去 | |
5.大火烧开,转小火煮1个小时左右 | |
6.煮到汤都浓稠了,关火 | |
7.不用加糖,味道都还能不错哦 |
【五谷粥做法小贴士】
材料泡一个小时比较容易烂,可视个人喜好加糖。 |