五彩蔬菜丁
| 由于人少吃饭，做菜的时候经常会剩下一点材料，混合起来做了一个蔬菜。蔬菜丁搭配颜色鲜艳，都是夏天盛产的蔬菜，含丰富的维生素和纤维素 |
【食材与调料】
| 【主料】杏鲍菇半个，洋葱半个，玉米1个，黄瓜1条，胡萝卜半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，青红椒1个，蒜适量，酱油适量，白糖适量，香菜适量，蚝油适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把五种蔬菜切成粒备用。姜、蒜、青红椒切好备用 |
 | 2.热锅下油，放进蒜、姜、青红椒爆一下锅 |
 | 3.蔬菜丁全部倒进去翻炒，因为都是易熟的材料，可以一起放 |
 | 4.加适量酱油翻炒 |
 | 5.加半匙白糖 |
 | 6.加一匙蚝油大火继续翻炒 |
 | 7.炒的差不多熟了，就加适量盐和香菜炒匀，可以上碟了 |
【五彩蔬菜丁做法小贴士】
| 材料自由搭配，最好搭配同时间熟的材料，方便煮 炒完加上果仁就更营养健康了 |
