五杯土鸡
| 鸡肉肉质细腻，利于产妇消化吸收。五杯的做法酸酸甜甜的，适合夏天食用。大家都可以试着做做哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】土鸡500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，酒适量，白醋适量，生粉适量，姜适量，葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土鸡洗净 |
 | 2.加生粉和盐腌制15分钟 |
 | 3.姜剥皮，洗净，切丝 |
 | 4.葱洗净 |
 | 5.葱切段 |
 | 6.大火油烧滚后加入姜丝和葱头 |
 | 7.放入鸡块，加入白醋，酱油，米酒以及糖，盖上盖子，中火焖15分钟 |
 | 8.加入葱段，搅拌，熄火 |
【五杯土鸡做法小贴士】
| 鸡肉要预先腌制，要加姜和葱 |
