莴笋炒腊肉
| 莴笋是我很喜欢的一种菜。感觉怎么做都好吃。不过总感觉外面买的总没有家里自己种的好吃，有时候买回去还有的空心的，所以买的就少了，有时候实在馋了，才会买一条回去做菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】腊肉200g，莴笋1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋削皮切片，备用。 |
 | 2.腊肉切片，备用。 |
 | 3.起油锅，爆香，炒腊肉。装盘备用。 |
 | 4.另起油锅，爆香，炒莴笋。放盐调味。 |
 | 5.放腊肉、葱段。一起充分翻炒。 |
 | 6.装盘OK。 |
 | 7.成品图一张，看着就香吧。嘿嘿，臭美一下。 |
【莴笋炒腊肉做法小贴士】
| 腊肉是腌过了的，莴笋放少许盐即可。要不会咸哦。 |
