窝瓜菜盒子的做法,怎么做窝瓜菜盒子好吃,做窝瓜菜盒子需要哪些食材?-优卡食谱网

为了家人和孩子能吃到健康的食材，今年我自己种植了多种蔬菜，有辣椒，茄子，四季豆，豆角，菜花，窝瓜菜，还有番茄，还有秋葵，香芹，香葱，黄瓜，丝瓜，葫芦，韭菜，哇塞我自己都不敢相信，我竟然种植了这么多的菜，我真是太棒了。现在窝瓜和黄瓜，菜花，四季豆都已经开始丰收采摘，上桌好几次了。菜花长势很好，吃不完送人好几个，今天窝瓜又摘一个，青青绿绿的颜色，想想就吃的美味?窝瓜搭配山鸡蛋做的盒子，别提有多美味。真是没有浪费我辛苦提水灌溉的的决心了。

【食材与调料】

【主料】窝瓜300g

【辅料】盐5g，花生油1勺，香葱10颗，盐5g，鸡精半匙

【制作步骤】

	1.食材:窝瓜，鸡蛋，香葱。
	2.窝瓜擦丝后放入盐5克拌匀，腌制片刻出汁。
	3.鸡蛋打散兑入3汤匙清水。
	4.鸡蛋炒散备用。
	5.小葱切碎。
	6.面粉加水揉成软硬适中的光滑面团，饧10分钟。
	7.出汁后的窝瓜丝，水汁去除不要。
	8.所有的食材混合拌匀。
	9.面团分割成等量的剂子，取一个剂子幹成圆形。
	10.放入适量馅。
	11.捏紧以防露馅。
	12.电饼铛烙至两面金黄色即可出锅。