菜饽饽
| 窝瓜能补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴;主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面500g，面粉300g，窝瓜500g，韭菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米面开水烫一下 |
 | 2.放凉将面粉和酵母放入加适量的凉水 |
 | 3.和成面团等待发酵 |
 | 4.准备食材 |
 | 5.韭菜择好、洗净、切小段，窝瓜洗干净刨丝、剁碎、去掉多余水分 |
 | 6.放虾皮，烧热放凉的花生油，盐，味精，香油搅拌均匀馅和好了 |
 | 7.发酵好的面团 |
 | 8.取一小块面团、拍平放适量的馅 |
 | 9.把馅包上 |
 | 10.包好了放蒸锅里，上汽蒸20分钟 |
 | 11.蒸好了 |
【菜饽饽做法小贴士】
| 小贴士无 |
