潍坊炉包
| 需要一口平底锅 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
| 【辅料】盐酱油，花生油0适量，葱花适量，姜末适量 |
【制作步骤】
| 1.和面，把菜肉馅包成小包子。擀皮的时候中间做底的部分可以擀得稍厚点，以免煎破漏底。 | 2.油入锅开火，温油下入包子。小火慢煎。 | 3.盖好盖子煎。过十五分钟左右打开，翻底看看，焦黄了，熟了，可以出锅了。 |
【潍坊炉包做法小贴士】
| 小贴士用油锅小火慢煎 |
| 需要一口平底锅 |
【主料】面粉250g |
| 【辅料】盐酱油，花生油0适量，葱花适量，姜末适量 |
| 1.和面，把菜肉馅包成小包子。擀皮的时候中间做底的部分可以擀得稍厚点，以免煎破漏底。 | 2.油入锅开火，温油下入包子。小火慢煎。 | 3.盖好盖子煎。过十五分钟左右打开，翻底看看，焦黄了，熟了，可以出锅了。 |
| 小贴士用油锅小火慢煎 |
