微波炉版香辣虾
| “虾”不仅味道鲜美，营养价值也很高，所以深受多数人喜爱！用微波炉来制作，感觉太省事，还特别简单呢。 |
【食材与调料】
【主料】大虾200g |
| 【辅料】橄榄油5g，盐1g，自制豆豉香辣酱15g，葱花2g，姜末2g，鲜酱油2g，料酒5g |
【制作步骤】
 | 1.备好大虾 |
 | 2.葱花和姜末 |
 | 3.在大虾后背剪开并取出虾线，再清洗干净 |
 | 4.大虾处理好后，用盐、料酒和少许的白胡椒粉腌制15分钟 |
 | 5.玻璃碗中倒入橄榄油、葱花和姜末 |
 | 6.盖上盖子放入微波炉中 |
 | 7.高火加热1分钟后取出 |
 | 8.放入腌制好的大虾，并拌匀 |
 | 9.盖上盖子放入微波炉高火3分钟后取出 |
 | 10.调入鲜酱油和自制的豆豉香辣酱拌匀，然后再次入微波炉，高火加热2分钟即可 |
 | 11.上桌开吃吧！ |
【微波炉版香辣虾做法小贴士】
| 小贴士香辣酱可以用老干妈代替 |
