望潮烧萝卜
| 望潮是东海一带著名的水产品，其实就是章鱼仔，穴居海滩泥洞之中。蛰居的望潮能十分准确地悟出潮涨地时分，因而得此美名！ |
【食材与调料】
【主料】萝卜580g，望潮555g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜片适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：萝卜（已清洗）、望潮（已洗净）、姜片 |
 | 2.将已清洗的萝卜放在案板上切成块，待用。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 |
 | 4.随后，下入已洗净的望潮，加适量的料酒。 |
 | 5.翻炒翻炒。 |
 | 6.接着，合入切好的萝卜翻炒一下。 |
 | 7.然后，加适量的生抽。 |
 | 8.加适量的白糖。 |
 | 9.加适量的鸡精。 |
 | 10.调味煮开。 |
 | 11.最后，煮至萝卜熟软，即成。 |
 | 12.出锅装盘。 |
【望潮烧萝卜做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
