丸子白菜香菇汤
| 丸子白菜香菇汤，营养健康去油汤。新春里大鱼大肉吃的太多，过于油腻，感觉有种饱腹感，腹部胀胀的。是否腹部脂肪又增加了不少。不急，做一碗清肠去脂汤，解解油，清理一下肠胃，减轻饱腹感。白菜有丰富的粗纤维，能起到润肠，促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进排泄，帮助消化的功能。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜250g，香菇150g，肉丸250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材； 香菇，肉丸，白菜。 |
 | 2.香菇清洗，白切切块。 |
 | 3.先炒香菇。 |
 | 4.翻炒片刻。 |
 | 5.放清水烧开。 |
 | 6.再放进白菜。 |
 | 7.放点盐入味。 |
 | 8.炒匀。 |
 | 9.再放进蒸熟的肉丸。 |
 | 10.煮二分钟。 |
 | 11.调点鸡精。 |
 | 12.就可出锅了。 |
【丸子白菜香菇汤做法小贴士】
| 肉丸先蒸熟再用。 |
