韭菜肉末炒鸡蛋
做韭菜肉包剩下一点馅,就拿来煎鸡蛋,一举两得 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,肉末适量,韭菜适量,鱼露适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.韭菜洗净切碎 |
![]() | 2.加入肉末,酱油,鱼露,盐搅拌均匀 |
![]() | 3.打入3个鸡蛋 |
![]() | 4.顺着一个方向搅拌好 |
![]() | 5.热锅冷油烧热,倒入鸡蛋液 |
![]() | 6.炒至两面金黄即可 |
【韭菜肉末炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士翻的时候真的要很小心 |
做韭菜肉包剩下一点馅,就拿来煎鸡蛋,一举两得 |
【主料】鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,肉末适量,韭菜适量,鱼露适量 |
![]() | 1.韭菜洗净切碎 |
![]() | 2.加入肉末,酱油,鱼露,盐搅拌均匀 |
![]() | 3.打入3个鸡蛋 |
![]() | 4.顺着一个方向搅拌好 |
![]() | 5.热锅冷油烧热,倒入鸡蛋液 |
![]() | 6.炒至两面金黄即可 |
小贴士翻的时候真的要很小心 |