丸子白菜粉丝汤
| 肉丸香嫩，汤汁浓郁，蔬菜和肉的搭配，非常有营养，最近老公胃不太好，所以我就开始做汤了。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉馅200g |
| 【辅料】小白菜适量，盐适量，粉丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉馅加料酒，盐，鸡蛋，生抽，淀粉 向一个方向搅拌 |
 | 2.小白菜洗净，粉丝先用水汆软，备用 |
 | 3.少许油，葱花炝锅，放适量水 |
 | 4.不想用手挤，我一般用勺子，肉馅整成圆的下锅 |
 | 5.丸子熟了，准备下菜 |
 | 6.下粉丝和白菜，适量盐，香菜，鸡精，即可出锅。 |
【丸子白菜粉丝汤做法小贴士】
| 和肉馅时加鸡蛋，肉丸会更好吃 |
