豌豆馅
| 鲜豌豆所含的维生素A和维生素C, 具有清肠的作用，还可以使皮肤柔润光滑，能抑制黑色素的形成，有助于美容。豌豆中的蛋白质不仅营养丰富，而且质量好，因此，小朋友经常食用对孩子的生长发育大有益处。在每年豌豆多的季节，买很多，剥出豆豆存在冰箱里，做菜、做汤、烤披萨，想怎么吃就怎么吃。将豌豆做成豌豆馅，既可以作零食，也可以作馅料，烤面包，蒸豆沙包，烙馅饼，款款都美味。自制豌豆馅，干净卫生，没有添加剂，百分之百的安全健康美食。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆300g |
| 【辅料】橄榄油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜豌豆去皮取豆 |
 | 2.洗干净，放在微波炉盒中，加少许水，入微波炉打熟 |
 | 3.熟豌豆晾凉，放入果汁杯中加适量水 |
 | 4.将刀片组件旋紧在果汁杯口，将刀片组件和主机上的符号对准，稍用力把果汁杯向下压，再顺时针方向旋转把果汁杯卡住在主机上，接通电源，手按住开关，机器开始工作，将豌豆搅拌好 |
 | 5.不粘锅烧热，加橄榄油，搅拌好的豌豆糊入锅炒 |
 | 6.加白糖炒 |
 | 7.白糖融化后豌豆糊会变得稀薄 |
 | 8.小火继续炒，炒至豌豆馅变稠、微硬即可 |
 | 9.用模具做出可爱的米奇造型，享用 |
【豌豆馅做法小贴士】
| 小贴士做给小朋友食用加幼儿食用糖。 白糖的用量依据个人对豌豆馅甜度的需求而定。 豌豆馅的软硬度依据个人偏爱。 豌豆虽好，但不宜多吃，以免引起消化不良。 |
