豌豆瘦肉粥的做法,怎么做豌豆瘦肉粥好吃,做豌豆瘦肉粥需要哪些食材?-优卡食谱网

霜降是二十节气中的第十八个节气，在每年的公历10月23-24日左右。霜降，顾名思义，是说从这个节期开始，天气寒冷要降霜了，这是为秋末冬初，气温下降很快。霜降时节万物萧条，这样的天气养生注重保暖养胃。粥食自古就是养胃养生之佳品，霜降时节多喝一些养生粥，对人体有好大的好处。霜降时节，气温变化很大，此时多吃一些富含维生素C的豌豆，可以提高人体的免疫力，预防疾病发生。用豌豆和瘦肉一起熬粥，可以营养互补，为霜降节气很棒的一道滋补养生粥，老少皆宜。

【食材与调料】

【主料】豌豆100g，瘦肉50g，粳米100ml

【辅料】香油适量，盐适量，胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.准备好所有的食材。
	2.粳米淘洗清水浸泡。
	3.瘦肉洗净切丁。
	4.锅中水烧开放入猪肉焯烫过凉。
	5.泡好的米放入电饭锅内胆加入热水。
	6.按下煮粥键。
	7.米已经煮烂加入豌豆。
	8.加如瘦肉。
	9.再加少许盐。
	10.少许胡椒粉继续煮上10分钟。
	11.最后淋入少许香油。
	12.搅拌均匀即可食用。