土豆芝士球#新鲜从这
今天六一,大小朋友的节日,所以就做了个土豆芝士球,香香糯软刚出锅一口咬下特别Q,然后沾点番茄酱或者酸奶有其他不同的口感哦, |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】糯米粉适量,牛奶适量,面包糠10勺,鸡蛋1个,芝士3片 |
【制作步骤】
1.首先把两个土豆切片煮熟透 | |
2.然后将土豆搅拌成土豆泥,先加少量的糯米粉和两勺牛奶,然后揉面,像揉包子面那样揉,很黏就加糯米粉,一直揉一直加,揉到不怎黏手就好了 | |
3.然后再像包汤圆一样的把芝士包进去,可以多包点芝士哦 | |
4.包好的土豆球沾点蛋液 | |
5.到面包糠里滚一滚哦 | |
6.锅烧熟放油烧热,不要太热,然后开小火,再把土豆球放锅里炸,一直小火哦,一直炸到球面金黄,就可以起锅了 | |
7.刚出锅的,咬一口又香又脆,然后里面又软又糯,非常好吃哟,特别是芝士的味道 | |
8.你可以沾点番茄酱吃,味道也是很好的哦 |
【土豆芝士球#新鲜从这做法小贴士】
小贴士煮土豆的时候一定要熟透,然后放牛奶只要放一点点糯米太黏了,一定尽量的揉好面 |