土豆小比萨
| 新奥尔良烤肉料的用途可真是多啊，怎么做都是那么可口。今天晚饭的这两个心形土豆小比萨都被我给扫光了，现在还撑得直不起腰，晚上睡不睡得着觉也是个问题呀！！！严重警告下自己不能这么贪吃了！！！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1/2个 |
| 【辅料】比萨酱适量，土豆鸡丁酱适量，马苏里拉奶酷适量 |
【制作步骤】
 | 1.新奥尔良土豆鸡丁的做法：鸡胸肉一块儿切成小丁 |
 | 2.新奥尔良烤肉料用等量的水调匀，把鸡丁放进去隔夜腌制（腌制的时间随自己，越久越入味） |
 | 3.土豆一块儿，切成小丁 |
 | 4.锅内油烧热下入土豆丁翻炒一下 |
 | 5.下入腌好的鸡丁大火翻炒至肉熟无汁就可以了 |
 | 6.土豆切块儿用微波炉高火加热至熟 |
 | 7.熟好的土豆用刀背或勺子压碎成泥 |
 | 8.取适量土豆泥搓成圆球，并用手心压扁后放入心形模压平 |
 | 9.铺上一层新奥尔良土豆鸡丁酱 |
 | 10.再铺上一层自制比萨酱 |
 | 11.最后撒一层马苏里拉奶酪 |
 | 12.烤箱上层200度12-15分钟左右 |
【土豆小比萨做法小贴士】
| 做这个菜如果不怕麻烦土豆最好是用蒸的或者煮的，因为微波炉打熟的土豆会比较干。 |
