土豆香蕉卷
特适合孩子的一道甜品。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,黄油适量,香蕉一根 |
【辅料】紫菜卷2张,面包屑若干 |
【制作步骤】
1.土豆或红署切大片上蒸锅蒸软,蒸好后去外皮。 | |
2.把蒸好的土豆捣碎,加黄油搅拌均匀。 | |
3.铺好紫菜片,把土豆泥均匀涂抹上,不要抹太厚。 | |
4.香蕉切条,放在抹好的土豆泥上,慢慢卷起。 | |
5.卷好的效果,后裹上蛋液。 | |
6.裹上蛋液后,再裹上一层面包糠。 | |
7.下油锅炸,表面金黄捞出。 | |
8.炸好后效果。晾凉后改刀成盘。 | |
9.刚炸出,切的,太软,不成行。 | |
10.冷藏后切的,有型了。 |
【土豆香蕉卷做法小贴士】
小贴士炸好后晾凉了再改刀。 |