干煸蒜苔
| 蒜苔味甜，洗好之后切段撒一些盐腌制一下入味。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉400克，蒜苔400克 |
| 【辅料】干辣椒30克，姜15克 |
【制作步骤】
 | 1.洗好蒜苔切段 |
 | 2.牛肉切片 |
 | 3.干辣椒姜切碎 |
 | 4.油温80度炒肉片 |
 | 5.炒干水份放入花椒面，盐，干辣椒姜爆锅 |
 | 6.放入蒜台大火炒3分钟 |
 | 7.出锅 |
【干煸蒜苔做法小贴士】
| 蒜苔味甜，洗好之后切段撒一些盐腌制一下入味。 |
【主料】牛肉400克，蒜苔400克 |
| 【辅料】干辣椒30克，姜15克 |
| 1.洗好蒜苔切段 |
| 2.牛肉切片 |
| 3.干辣椒姜切碎 |
| 4.油温80度炒肉片 |
| 5.炒干水份放入花椒面，盐，干辣椒姜爆锅 |
| 6.放入蒜台大火炒3分钟 |
| 7.出锅 |
