土豆丸子
| 土豆控有木有~~~百吃不厌的土豆~~外脆里嫩的土豆丸子~~搭配番茄酱或椒盐都好吃哦~~ |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，面粉4大匙，火腿6小片 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱2根，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净去皮切片，洗去淀粉； |
 | 2.然后上锅蒸熟； |
 | 3.葱切粒； 火腿切碎粒炒香； |
 | 4.蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀； |
 | 5. 再加入面粉拌匀； |
 | 6.搓成一个个这样差不多大小的小丸子； |
 | 7.丸子锅每孔倒点油加热，放入土豆丸子煎至金黄； |
 | 8.金黄的土豆丸子，特别喜欢趁热吃~~ |
【土豆丸子做法小贴士】
| 小贴士如果用油锅炸，面粉的用量要多很多~~ |
