土豆丝煎饼
家里只剩下一个土豆了,炒着吃也不够,还是做饼吧,又香又糯,还蛮好吃的。土豆丝煎饼做法简单,大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,土豆200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.土豆切细丝,泡入凉水中 | |
3.胡萝卜切细丝 | |
4.面粉中打入鸡蛋 | |
5.放入适量的水搅拌均匀 | |
6.面糊中放入土豆丝、胡萝卜丝 | |
7.放入盐、胡椒粉、五香粉、葱花调匀 | |
8.电饼铛放点油倒入面糊,上下火,盖上盖子 | |
9.翻一面,煎到两面金黄熟透即可 |
【土豆丝煎饼做法小贴士】
面糊调的薄一点熟的快,我这次调的有点厚。 |