土豆丝炒肉
| 这是我和我老公都非常爱吃的一道菜，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
【主料】瘦肉100g，土豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒丝适量，小红辣椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切成丝，过水泡泡，装盘 |
 | 2.瘦肉切成丝后，加生抽，葱姜蒜末和嫩肉粉搅拌均匀，过油稍微炸一下。 |
 | 3.炸过瘦肉丝的油留在国内，放入青红椒和大葱片翻炒 |
 | 4.下土豆丝一起翻炒，加盐，然后倒入炸好的瘦肉丝一起翻炒出锅。 |
【土豆丝炒肉做法小贴士】
| 小贴士土豆丝一定要过水泡，这样才脆生生的。 |
