土豆烧鸡腿
| 配料香，鸡腿香，土豆香，很好下饭 |
【食材与调料】
【主料】土豆3个，鸡腿4个 |
| 【辅料】大蒜2粒，干辣椒3个，花椒1匙，孜然颗粒1匙，桂皮1段，八角2个 |
【制作步骤】
 | 1.锅烧热倒入冷油，烧一小会儿 |
 | 2.把干辣椒切小段，大蒜切片，然后把各种佐料放入锅中爆炒香 |
 | 3.鸡腿切小块放入锅中翻炒 |
 | 4.土豆切小块，肉变白时倒入土豆块，翻炒 |
 | 5.翻炒几分钟之后倒入酱油，翻炒 |
 | 6.翻炒几分钟，土豆块着色均匀 |
 | 7.加水刚刚淹没，然后焖 |
 | 8.水差不多干了，翻炒几下，加入孜然粉，翻炒 |
 | 9.加盐翻炒，然后装盘 |
【土豆烧鸡腿做法小贴士】
| 小贴士鸡腿要先下锅炒几分钟 |
