土豆沙拉
| 清炒土豆丝，酸辣土豆丝，土豆还能换个花样儿吗，于是，做了土豆沙拉 |
【食材与调料】
【主料】土豆250g，火腿肠120g，青椒15g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切薄片 |
 | 2.放锅里煮熟或蒸熟，筷子能轻易插过去就行 |
 | 3.煮熟后捞出，倒掉多余水分 |
 | 4.用勺子或叉子捣成泥 |
 | 5.青椒切丁，火腿肠切丁 |
 | 6.热锅放油 |
 | 7.油热后倒入青椒丁和火腿肠翻炒 |
 | 8.加适量的盐、鸡精和胡椒粉，翻炒均匀 |
 | 9.倒入土豆泥的碗里，拌匀 |
 | 10.浇上沙拉酱，拌匀后即可开吃 |
【土豆沙拉做法小贴士】
| 小贴士也可以加鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等，沙拉酱可以选择脂肪减半低卡路里的 |
