土豆片炒西红柿的做法,怎么做土豆片炒西红柿好吃,做土豆片炒西红柿需要哪些食材?-优卡食谱网

西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。西红柿和土豆片搭配在一起，初次还是在食堂吃到的，味道还不错，自己在家也试着这么做，颜色也很好看呢。

【食材与调料】

【主料】土豆230g，西红柿200g

【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量，花椒面适量

【制作步骤】

	1.将土豆去皮，洗净，切片。
	2.将土豆片放在清水里，洗去淀粉。
	3.将西红柿切块。
	4.将葱切葱花。
	5.锅中放油，烧开。
	6.加入葱花炝锅。
	7.放入土豆片，翻炒。
	8.加入适量的花椒面。
	9.再放入西红柿，翻炒。
	10.倒入适量的酱油。
	11.加入适量的盐。
	12.翻炒均匀后即可出锅。