土豆片炒菜花
| 土豆片炒菜花是家常菜，还是下饭菜，土豆菜花是家庭常菜，尤其土豆一年四季都吃，百吃不厌，特别好吃，土豆和菜花一起一起炒，味道鲜美还好吃，营养价值高，是每个家庭不可缺少的菜。 |
【食材与调料】
【主料】菜花400g，土豆1个 |
| 【辅料】油适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒面适量，肉片50g |
【制作步骤】
 | 1.菜花洗好掉水土豆片去皮洗好切片胡萝卜做点缀 |
 | 2.肉片葱姜蒜备好 |
 | 3.锅里放油加热放入肉片翻炒 |
 | 4.放入葱姜花椒面翻炒 |
 | 5.加入土豆片胡萝卜翻炒 |
 | 6.加入菜花翻炒 |
 | 7.加适量盐翻炒 |
 | 8.加点水焖会 |
 | 9.翻炒出锅 |
 | 10.出锅盛盘 |
【土豆片炒菜花做法小贴士】
| 小贴士土豆片没过水，这样炒粘糊好吃。土豆片炒菜花适量加点水焖会好吃。 |
