烧果子

03-21 投稿:叶子晔子
看到这款点心时就觉得好可爱 做法也很简单

【食材与调料】

【主料】面粉120克,炼乳100克,蛋黄一个,豆沙适量,小苏打少许,巧克力少许

【制作步骤】
烧果子 1.准备材料
烧果子 2.蛋黄和练乳调匀
烧果子 3.加面粉小苏打和成面团
烧果子 4.面团放冰箱冷藏30分钟
烧果子 5.面团分12等份
烧果子 6.面团按扁放适量豆沙
烧果子 7.包好 搓圆
烧果子 8.用手捏出造型
烧果子 9.我捏的是小鸡小猫小兔 放到烤盘上
烧果子 10.放烤箱160℃ 烤20分钟
烧果子 11.顶部上色即可 晾凉
烧果子 12.巧克力融化 画出眼睛和嘴
烧果子 13.做好了 好可爱

【烧果子做法小贴士】
小贴士看到有人说做完都趴下了 那是因为面和的太软 豆沙也太希 都干一点就不会趴下了

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