土豆浓汤

01-06 投稿:才下眉头
我没有去吃过西餐,不知道西式的汤到底是个什么滋味,可是却对那个土豆浓汤很感兴趣,因为本身我也比较喜欢吃土豆嘛,所以就按照想象中的步骤试验着做了一次,当然还是用的省事的办法,豆浆机打出来的,哈哈,豆浆机可算是立了功了,又打豆浆米糊,又打水果蔬菜的,还打银耳羹,这回连西式的土豆浓汤都能做了,真是个大功臣啊。

【食材与调料】
【主料】土豆1个
【辅料】黄油适量,洋葱适量,培根适量,清水适量,牛奶适量,盐适量,黑胡椒粉适量

【制作步骤】
土豆浓汤 1.土豆洗净削皮,
土豆浓汤 2.切成片,
土豆浓汤 3.洋葱切碎,
土豆浓汤 4.平底锅里放上一小块黄油,小火至其融化,
土豆浓汤 5.倒入洋葱碎翻炒,
土豆浓汤 6.炒香后倒入土豆炒,
土豆浓汤 7.再加入适量的快没过土豆的清水,
土豆浓汤 8.煮至土豆变色汤汁稍浓稠时关火,
土豆浓汤 9.把土豆带汤一起倒入豆浆机中,
土豆浓汤 10.再倒入适量的清水
土豆浓汤 11.再倒入适量的牛奶,
土豆浓汤 12.水量至豆浆机的水位线上,
土豆浓汤 13.插上电源,按下全豆豆浆键,豆浆机工作中
土豆浓汤 14.培根切成小细条,
土豆浓汤 15.放在平底锅中,用小火煎熟,
土豆浓汤 16.浓汤打好了,
土豆浓汤 17.把汤倒出来,加入适量的盐,
土豆浓汤 18.加适量的胡椒粉,
土豆浓汤 19.洒上煎好的培根,搅匀即可。

【土豆浓汤做法小贴士】
打土豆汤期间要观察,因为片状的土豆容易沉底,所以在打了近十分钟左右时,我就关掉机子,把豆浆机头提起来在里面搅了搅,把下面的土豆片往上翻翻,然后接着再按下全豆豆浆键,这样相当于打的时间也长了些,土豆更容易被打碎,汤就更浓稠

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