土豆焖饭
| 好喜欢吃土豆。吃够了炒的。在这大热天不想炒菜就变通一下拿去和饭一起焖了也算一道菜吧。饭加菜一起吃。不过这个不配水吃的话真的会噎的够呛的。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】大米适量，盐适量，生抽适量，豆瓣酱1勺，葱适量，黄豆酱1勺 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切块洗净多余的淀粉。 |
 | 2.葱头切碎。 |
 | 3.坐锅烧热下油爆香葱碎出香。 |
 | 4.放土豆块下去翻炒均匀。 |
 | 5.炒至表面稍微变色后加适量的盐。 |
 | 6.适量的生抽。 |
 | 7.一勺豆瓣酱上色。 |
 | 8.适量的黄豆酱。 |
 | 9.加小半碗清水。大火煮开。 |
 | 10.大米洗净放电饭煲。 |
 | 11.锅里的土豆倒入电饭煲和米混在一起。 |
 | 12.通电按煮饭键。 |
 | 13.熟了即可。 |
【土豆焖饭做法小贴士】
| 小贴士千万不能把米放上面。一定要土豆放上面。不然米会半生不熟。炒过的土豆再放一起煮会比较香。 |
