土豆腊肉丁
| 快手菜！ |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，腊肉40g |
| 【辅料】油适量，生姜适量，红尖椒1个，青椒半个，老抽少量，蚝油适量，开水小半碗 |
【制作步骤】
 | 1.腊肉切丁。 |
 | 2.土豆去皮清洗后切丁。 |
 | 3.青椒切小块，红尖椒切丁，生姜切碎。 |
 | 4.热锅放油，下入生姜和腊肉丁翻炒。 |
 | 5.放入土豆丁翻炒。 |
 | 6.淋入少量老抽，加适量蚝油，翻炒均匀。 |
 | 7.加小半碗开水，转中火稍炖。 |
 | 8.收汁后放入青红椒炒匀即可。 |
【土豆腊肉丁做法小贴士】
| 小贴士因腊肉比较咸，不用再放盐！ |
| 快手菜！ |
【主料】土豆1个，腊肉40g |
| 【辅料】油适量，生姜适量，红尖椒1个，青椒半个，老抽少量，蚝油适量，开水小半碗 |
| 1.腊肉切丁。 |
| 2.土豆去皮清洗后切丁。 |
| 3.青椒切小块，红尖椒切丁，生姜切碎。 |
| 4.热锅放油，下入生姜和腊肉丁翻炒。 |
| 5.放入土豆丁翻炒。 |
| 6.淋入少量老抽，加适量蚝油，翻炒均匀。 |
| 7.加小半碗开水，转中火稍炖。 |
| 8.收汁后放入青红椒炒匀即可。 |
| 小贴士因腊肉比较咸，不用再放盐！ |
