土豆烤翅中
| 周日，上午给孩子烤了他喜欢吃的翅中，上周我用翅中做了一盘蒸菜，儿子有意见了，说好久没有吃烤箱菜了。好吧，吃主提意见了，当娘的就虚心结果，给娃上道土豆烤翅中。 |
【食材与调料】
| 【主料】翅中6个 |
| 【辅料】土豆适量，烤肉料适量，蚝油适量，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.翅中洗净用烤肉料和蚝油、少许的蜂蜜腌制 |
 | 2.抓匀后放入保鲜盒入冰箱冷藏腌制一夜 |
 | 3.土豆去皮 |
 | 4.烤盘抹油摆上土豆片 |
 | 5.将腌制好的翅中摆上，然后刷一层腌料 |
 | 6.烤箱预热220度，中层20分钟（中途刷层蜂蜜）、翻面继续刷蜂蜜，烤10分钟左右即可 |
【土豆烤翅中做法小贴士】
| 因为怕油腻，而且是给孩子吃的，所以放了土豆吸油 另外我还烫了一些蔬菜，和烤好的翅中一起拌后给孩子吃，是为了营养均衡 |
