土豆煎饼

01-16 投稿:茹小落
新的一年又开始了,大家又开始忙忙碌碌了,有时候忙的连早餐也没得吃,为了自己的健康,早起来几分钟做份简单美味的早餐,保证一天都是精精神神的,我早上做了土豆煎饼,大家来看下吧。

【食材与调料】

【主料】面粉100g,土豆1个
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量,香葱1棵,香菜1棵

【制作步骤】
土豆煎饼 1.土豆刮皮,刮成丝。
土豆煎饼 2.用清水把土豆丝中的淀粉洗掉,这个很重要,一定要把淀粉洗去,不然粘粘糊糊的煎不成个。
土豆煎饼 3.再加入适量的清水,放入适量的盐,十三香,鸡精。
土豆煎饼 4.倒入适量的面粉,香葱香菜洗净切碎也放进去,搅拌成糊状。
土豆煎饼 5.锅中放入适量的油烧热,倒入一勺面糊,晃动均匀。
土豆煎饼 6.直到两面金黄。

【土豆煎饼做法小贴士】
小贴士土豆中的淀粉一定要清洗出来。

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