土豆番茄玉米排骨汤
土豆番茄玉米排骨汤特别好喝,汤有玉米的香味还有番茄的酸甜味,有营养又好喝~~~~~~~~土豆含有大量的膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;玉米中的纤维素含量也很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;番茄营养丰富,几乎包含所有的维生素,各种矿物质,并且热量极低。许多模特都靠食用西红柿来保持身材。 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g,玉米2个,番茄3个,土豆250g |
【辅料】大枣3-5颗,盐适量,枸杞3-5颗,姜适量,大蒜适量,小葱3根 |
【制作步骤】
![]() | 1.先把排骨,番茄,土豆,玉米洗净,番茄,土豆切滚刀,玉米切成一小节一小节的。 |
![]() | 2.姜切片,放入水中烧开,下排骨焯一下 |
![]() | 3.另起一煲汤的锅,放入适量的水,下入排骨、姜片,盖上锅盖,大火烧开,转小火,煮一个小时 |
![]() | 4.排骨煮的差不多的时候,放入切好的番茄,玉米,大枣,枸杞,大火烧开,转小火半小时 |
![]() | 5.最后放入土豆,大火烧开,转小火煮至土豆变熟。起锅前放入葱花,适量的盐。 |
【土豆番茄玉米排骨汤做法小贴士】
小贴士排骨一定要焯一下~~不然煲汤的时候有很多的泡沫~ |