土豆炖肉
| 很喜欢土豆跟肉一起炖的味道，香香的土豆带着肉的鲜美，真的很好吃 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】食盐适量，鸡精适量，生抽适量，料酒适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切块 |
 | 2.猪肉洗净切块 |
 | 3.青椒洗净切块 |
 | 4.猪肉加1勺料酒，2勺生抽，拌匀腌制5分钟 |
 | 5.葱姜切碎 |
 | 6.锅中倒油烧热，放入葱姜爆香 |
 | 7.放入腌制的肉块，煸炒 |
 | 8.肉块煸炒至变色时放入土豆块继续翻炒 |
 | 9.放入适量的清水，加入1勺老抽焖煮20分钟左右 |
 | 10.锅煮开时放入青椒块 |
 | 11.再焖一会放入适量的食盐鸡精调味 |
 | 12.等土豆完全炖烂后，收汁装盘就可以啦 |
【土豆炖肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
