土豆炖牛腩
| 土豆炖牛腩经典又美味的一道家常菜，放点辣椒更下饭哦！ |
【食材与调料】
【主料】牛腩4OOg，土豆2O0g |
| 【辅料】红枣5个，山楂4片，洋葱半个，葱段适量，生姜1块，冰糖8g，西红柿1个，老抽适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛腩先泡水约2小时，去血水 |
 | 2.然后切大块 |
 | 3.把辅料切小块备用 |
 | 4.锅里不放油放入牛肉炒干水份，再放入辅料 |
 | 5.放入西红柿和葱段，加入适量的水小火慢焖至熟烂 |
 | 6.再放入土豆块煮至土豆软糯，调好味既可。 |
【土豆炖牛腩做法小贴士】
| 小贴士牛腩要用压力锅压下更快烂，喜欢吃辣的亲可以加点辣椒，更美味。 |
