土豆炖鸡块
| 土豆的功效与作用1.和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；2.高血压、高血脂，关节疼痛；3.降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；4.解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；5.消化不良、大便干结。土豆炖鸡肉已有很多很多年的历史了。。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆300g，鸡块300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先准备好土豆，然后切成块，然后准备好鸡再切成鸡块， |
 | 2.把准备好的油倒入锅中，等油热好倒入准备好的鸡块，然后翻炒， |
 | 3.然后放入适量的盐酱油，翻炒， |
 | 4.等鸡块炒七八分熟的时候倒入准备好的土豆块，翻炒，然后倒入适量开水， |
 | 5.把锅盖盖上炖10分钟左右， |
 | 6.10分钟以后鸡块和土豆差不多就熟了， |
 | 7.这样土豆炖鸡块就做好了。 |
【土豆炖鸡块做法小贴士】
| 鸡块最后用热水洗因为热水可以杀菌，洗出来的鸡肉更放心。 |
