土豆豆沙糯米饼的做法,怎么做土豆豆沙糯米饼好吃,做土豆豆沙糯米饼需要哪些食材?-优卡食谱网

红豆含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、铁等微量元素。具有美容、减肥、清热、消肿、解毒、降血压、催乳、健脾、益胃、利尿、抗癌等功效。一直喜欢用红豆馅包粽子、做面包或者红豆包的，今天做了这款煎小饼也很不错。这款软糯香甜的甜饼，适合做早餐或下午茶吃，爱吃甜食和糯食的人一定喜欢。

【食材与调料】

【主料】土豆100g

【辅料】食用油适量，开水适量，豆沙馅适量

【制作步骤】

	1.准备好新土豆和糯米粉。
	2.把土豆去皮切片放蒸锅里蒸熟。
	3.把蒸熟的土豆用勺子压成泥，也可以放保鲜袋里用擀面杖擀成泥更快一些。
	4.放入糯米粉翻拌。
	5.一点点的倒适量开水，不断用勺子搅拌均匀。
	6.用手和成光滑的面团。
	7.把豆沙馅揉成小圆球，糯米面团揉成稍大些的圆球。
	8.糯米团按扁，豆沙馅放中间包好成球状。
	9.再把包好的糯米球全部按成小圆饼。
	10.平底锅烧热放适量食用油，把糯米饼放进去小火慢煎。。
	11.两面煎黄至熟就好了。
	12.香甜软糯的小甜饼，爱吃甜食的人肯定喜欢。