铜锣烧
| 又是六一了蓝胖子又要上映了现在的我们只能怀恋下曾经的童年给我任意门可好？世界那么好 我想去银行金库看看...嘎嘎... |
【食材与调料】
【主料】低粉100g，鸡蛋1个，泡打粉3g，蜂蜜5g，细砂糖30g，牛奶100g，玉米油10g |
| 【辅料】红豆沙适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料集合下 要做的话建议做2倍的方子量 |
 | 2.全蛋一个 加入玉米油 |
 | 3.加入细砂糖搅打至乳化 |
 | 4.加入蜂蜜 ，倒入牛奶搅拌均匀 |
 | 5.筛入低粉和泡打粉搅拌至无颗粒无粉状即可 |
 | 6.小火 用不粘锅 勺一勺垂直倒下，等面糊表面出现小气孔，就可以翻面了 |
 | 7.翻面后再加热十几秒就可以拿出晾凉 |
 | 8.如此反复煎完所有 |
 | 9.晾凉后涂上红豆沙 还是喜欢的果酱 再拿一个合上即可 |
 | 10.美味的铜锣烧完成 |
 | 11.怀恋 |
 | 12.给我任意门可好？世界那么好 我想去银行金库看看... |
【铜锣烧做法小贴士】
| 小贴士一定要用不粘锅 煎的时候不要大火 |
