甜酸菠萝猪颈肉
| 买了一个巨大的菠萝，吃不完用五分之一做菜，甜酸开胃不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪颈肉300g，菠萝200g |
| 【辅料】洋葱1个，葱叶适量，茄酱适量，白糖适量，鸡精适量，醋适量，胡椒粉适量，十三香适量，芝麻油适量，橄榄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪颈肉切片用生抽十三香芝麻油腌数小时。 |
 | 2.洋葱切丝、葱叶切段、菠萝切粒。 |
 | 3.锅里倒入橄榄油先把猪颈肉煎香盛起。 |
 | 4.倒入洋葱与菠萝一起翻炒。 |
 | 5.加入调好的番茄酱煮沸。 |
 | 6.放入葱叶把煎好的猪颈肉倒入，加入少许鸡精与芝麻油即可上碟。 |
【甜酸菠萝猪颈肉做法小贴士】
| 甜酸度自己掌握。 |
