甜椒炒翅根
青椒炒鸡翅是一道比较家常的做法。喜欢甜椒的味道,搭配肉类非常好吃,姑娘吃了好多,其实看着心爱的人把自己做的东西都吃完,才是一种享受,祝愿我的女儿健康快乐的成长 |
【食材与调料】
【主料】甜椒300g,鸡翅根5个 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备青椒,洗净,准备鸡肉 |
![]() | 2.准备葱姜 |
![]() | 3.热锅冷油,加入糖炒糖色 |
![]() | 4.加入翅根翻炒均匀 |
![]() | 5.加入葱姜 |
![]() | 6.加水加盐调味,大火煮开,小火慢炖 |
![]() | 7.炖至汤汁粘稠 |
![]() | 8.加入青椒翻炒均匀 |
![]() | 9.出锅 |
![]() | 10.开吃 |
【甜椒炒翅根做法小贴士】
炒糖色的做法不建议常用,因为常服用对身体不利。鸡肉本身就含有油分,不宜多放油 |