特制粉蒸肉
| 用最简单、好做的方法保存食物、在想吃的时间随时有吃…… |
【食材与调料】
【主料】猪肉1000g |
| 【辅料】大颗米粉50g，香米粉50g，料酒一瓶，糖0适量，盐0适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉 |
 | 2.最好是五花肉 |
 | 3.加料酒腌制20分钟 |
 | 4.用手抓匀 |
 | 5.加一点点盐、因香米粉里有盐 |
 | 6.加糖 |
 | 7.粗米粉、香米粉、 |
 | 8.两种一起加入、口感更好 |
 | 9.伴匀 |
 | 10.让每片肉上都有米粉 |
 | 11.热锅凉油、下煎 |
 | 12.小火慢煎 |
 | 13.煎至两面金黄 |
 | 14.装碗 |
 | 15.放凉 |
 | 16.装盒、存放 |
 | 17.放入冰箱保存、随吃随取 |
 | 18.吃时、放进高压锅20分钟即可 |
 | 19.香、糯、入口即化、满口肉香、你也可试试 |
【特制粉蒸肉做法小贴士】
| 小贴士多用料酒腌制时间长点、加点糖在煎制时有一点点的.甜味、小火慢煎、放一点点油、 |
