特色香煎鱿鱼筒
| 很好送饭的一道菜 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼两条 |
| 【辅料】包菜一个个，香菜两根，芝麻10g，淀粉一勺 |
【制作步骤】
| 1.一，鱿鱼保留筒状，烧开水，把鱿鱼下锅煮开。 | 2.二，捞出鱿鱼，放两勺香油，小火把鱿鱼煎黄。用半个包菜切成条状，用盐水泡十分钟，捞出扮上两勺糖两勺醋，扮上香菜，均匀放到盘底，把鱿鱼切成条状摆放在包菜上。 | 3.三，调汁，用一勺酱油，一勺耗油，一勺糖，两勺料酒，一勺淀粉，两勺水调汁，放上一勺油烧开后倒上调好的汁，待汁烧开后淋在鱿鱼上，撒上一点孜然粉，撒上芝麻即可。 |
【特色香煎鱿鱼筒做法小贴士】
| 小贴士细看制作分解 |
