桃酥
| 桃酥，一直是中式点心的一个代表，小时候，在那个物质匮乏的年代，能吃上香香甜甜的桃酥，那都是一种奢望，只有在过节时才能有，头两天试了一下，真不错，酥酥脆脆好吃极了，还很简单，亲们一起分享吧。。。。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐4g，小苏打2g |
【制作步骤】
 | 1.把玉米油，白糖鸡蛋放到容器中。 |
 | 2.加入泡打粉，小苏打搅匀。 |
 | 3.筛入面粉。 |
 | 4.拌匀 |
 | 5.加入瓜子仁。 |
 | 6.拌匀。 |
 | 7.用手抓一块，拍扁。 |
 | 8.烤盘铺锡纸，放上做好的桃酥坯子，刷蛋液。 |
 | 9.把当中点缀瓜子仁。 |
 | 10.入烤箱200度，15分钟。 |
 | 11.酥香的桃酥。。。。 |
【桃酥做法小贴士】
| 小贴士烤箱温度以自家的烤箱温度为准，最好在边上勤观察，以免烤过了 |
