糖渍山药
| 早就想做蓝莓山药，就是想做还没有做，蓝莓酱也吃光光，山药也就这么一小节。看看，冰箱里有番茄沙司，就做了这款加入番茄沙司的糖渍山药。如果光是糖渍山药，不靓丽不说，口味也单调哦。酸酸甜甜的番茄沙司加入糖渍山药里，立刻增亮增味~\(≧▽≦)/~啦啦啦！ |
【食材与调料】
【主料】山药120g |
| 【辅料】糖适量，番茄沙司适量 |
【制作步骤】
 | 1.山药去皮，洗净。 |
 | 2.焯一下。 |
 | 3.切片。 |
 | 4.用模具刻出花朵来。 |
 | 5.小花朵和边角料一起煮熟。 |
 | 6.沥干水分后放入糖拌匀，即可食用。20分钟以后入味，更好吃。 |
 | 7.边角料用番茄沙司拌拌，放入盘子中间。 小花朵（如图）摆好。 |
 | 8.小花朵用番茄沙司点个花心（如图）漂亮啊！ 吃的时候，淋上番茄沙司即可享用。 |
【糖渍山药做法小贴士】
| 小贴士山药去皮焯一下，不黏好切。 |
